Натуральные сладости: чего вы не знали о драже?

Конфеты дражеЯрким пятном среди множества кондитерских изделий и разнообразных сладостей остаются покрытые блестящей глазурью драже. Как и многие современные лакомства, небольшие округлые конфетки впервые появились на востоке. В те времена угощение из покрытого медовой глазурью миндаля подавалось на свадьбах и различных торжествах.
Характерную современную форму конфеты драже, оптом купить которые можно через «Солодкий возик», приобрели намного позже. Когда в европейской кухне стали использовать сахарный тростник, а с ним – и новая рецептура глазирующего сахарного сиропа.
В тоже время к измененному покрытию и округлой форме сладостей добавилось ещё новшество – богатство начинок. Теперь, помимо миндаля, для приготовления драже использовались сухофрукты, кедровые орешки, ароматные семена. Причем приготовление этого изысканного лакомства требовало от кондитеров особой внимательности, терпения и сноровки. Ведь, чтобы порадовать гостей праздника, каждую конфетку приходилось покрывать тончайшим слоем глазури вручную.
Столько усилий прикладывалось неспроста! Ведь лакомство могли отведать вельможи и августейшие особы. Так для свадебного банкета Лукреции Борджиа и будущего герцога Феррары было приготовлено 120 килограммов драже.

Несколько фактов об M&M’s

История дражеМногие годы самыми популярными драже остаются покрытые яркой цветной глазурью M&M’s. Американское лакомство было создано по образцу включенных в рацион британских солдат шоколадных сладостей. Как и английский аналог, M&M’s изначально продавались военным, а немногим позже стали частью рациона рядовых американцев.
Украинцам знакомо всего несколько видов M&M’s: с шоколадным наполнителем, арахисом, миндалем. Однако на этом богатство вкусов американских драже не ограничивается. Излюбленно детское лакомство производится с:
• воздушным рисом;
• вишней;
• кокосом;
• апельсином;
• брецелем и другими наполнителями.
Кроме популярных у детей и взрослых шоколадных драже, на складах «Солодкого возика» предприниматели и частные лица найдут лучшие кондитерские изделия Украины. Дистрибьютор сотрудничает с ведущими производителями сладостей и доставит кондитерку в любой регион.
Убедится в этом желающие могут прямо сейчас. Связавшись с менеджерами компании по телефону или через сайт.

Добавлено 26.07.2016 solodkijmir

Следуйте за нами

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе наших последних новостей и акций!