MyCollages (16

Асафетида 28,5% (50 г.)

Асафетида – это млечный сок (смола) многолетнего травянистого растения. Смола асафетиды имеет острый, специфический запах и вкус, близкий луково-чесночному, но еще более резкий. Для их улучшения смолу обжаривают. Часто асафетиду используют в виде порошка: в этом случае «ядреность» пряности ослабевает, и обжаривать ее не требуется. Кроме того, порошок проще дозировать. Получают порошок асафетиды смешиванием измельченной смолы с рисовой или пшеничной мукой, цвет которых и задает основной цвет порошка. Асафетида как пряность отлично сочетается с мясными блюдами из баранины, а так же с рисом и овощами.

Цена указана за 50 г.

Цена за упаковку: 37.05 грн.

Упаковок
Добавлено 21.04.2017 solodkijmir

Следуйте за нами

Подпишитесь на рассылку и будьте в курсе наших последних новостей и акций!